Peanut Frosting


En god frosting har veldig mye å si for hvordan kaken smaker og ser ut. Man kan variere sin favorittkakeoppskrift til det uendelige med å variere fyllet og frostingen. Dette er en peanøtt frosting, den smaker utrolig godt og har en fin lysebrun farge, kan brukes både på kaker, brownies,cupcakes etc.
Den passer veldig godt sammen med sjokoladekake men den passer også kjempefint sammen med mange andre smaker – kun fantasien setter grenser. Jeg elsker denne sammen med banankake!

Peanut Frosting

120 g smør – romstemperert
250 g peanøttsmør – fint, uten klumper
45 ml melk (eller mindre – må tas i litt etter litt)
250 g melis

Rør smør og penøttsmør luftig.

 


 Ta i melis litt etter litt , når frostingen blir tykk tar du i melk – 1 ss av gangen , så litt mer melis osv. Fortsettt til all melis er tatt i , det er ikke sikkert du trenger all melken. Visp den så på høy hastighet i minst 4 minutter.
Ferdig!

Carro

Reklamer

2 thoughts on “Peanut Frosting

  1. Tilbaketråkk: Banankake med peanøtt frosting og sjokolade ganache « Sukkerfeen

  2. Tilbaketråkk: Banankake med peanøtt frosting og sjokolade ganache | Sukkerfeen

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s