Oreoheart Chocolate Chip Cookies


Hvis du lurer på hva du skal bake til helgen så skal jeg nå besvare spørsmålet for deg – du skal bake disse! Dette er syndig nytelse på sitt aller beste , for hva kan være bedre enn en Chocolate Chip Cookie med et Oreohjerte i midten? Jeg hadde med en hel haug av disse på jobben idag og jeg skal si deg de forsvant fort! Jeg har sett at disse er veldig poplære på Amerikanske bakeblogger og tenkte i utgangspunktet at det høres litt mye ut med begge deler, men så fort jeg hadde tatt den første biten var det bare å slå fra seg den tanken – «Ja takk begge deler» er ett mye bedre motto! Her er oppskriften:

Oreoheart Chocolate Chip Cookies

225 g romstemperert smør i småbiter
100 g brunt sukker (farinsukker eller muskavado)
230 g sukker (vanlig)
2 egg romstemperert
1 ts vanilje extrakt (eventuellt 2 ts vaniljesukker)
8 dl (500 g) mel
1 ts natron
1 ts salt
150 sjokoladeknapper/sjokolade i biter
2 pakker (24 st ) Oreokjeks

Sett ovnen på 175 grader.
Pisk smør og begge sukkerslagene til det er luftig.

 Ha så i ett egg av gangen, miks i mellom hvert, og vanilje.

Bland mel, natron og salt sammen i en bolle.

Ha så dette i sammen med resten og bland godt.Tilslutt har du i sjokoladebitene. Ikke rør for mye, bruk gjerne hendene til å blande det forsiktig sammen.

Kle en bakeplate med bakepapir. Legg en teskje med deig på hver oreokjeks, klem deigen litt flat og legg en skje til på andre siden, klem deigen sammen med hendene sånn at det møtes på midten og hele kjeksen er dekket av deigen. Gjenta med alle kjeksene.

Legg gjerne disse en 10 minutters tid i kjøleskapet før du steker dem. Stekes på 175 grader i 9-13 minutter til de er svakt gyldne.

 

Kos deg!!!

 

Reklamer

3 thoughts on “Oreoheart Chocolate Chip Cookies

  1. Hei!
    Here we go again 🙂 DIGGER kombo-oppskriftene dine!!! Så mye digg!!! Disse skal definitivt prøves. Tenker jeg lager de til gullungens bursdag. Kan tenke meg de vil slå an i vennegjengen hans! Hilsen Camilla

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s