Franske makroner med bringebærfyll


Makroner er vakre og utrolig gode. Det kan være litt av en utfordring å lage disse, men følger man oppskriften nøye så blir det som regel bra. Denne gangen ville jeg lage et godt bringebærfyll til makronene siden det er sesong for dette nå. Oppskriften på makronskallene finner du i dette innlegget. Her har dere oppskriften på bringebærfyllet: Les videre

Advertisements

Baileys Cupcakes – den perfekte kveldskosen


Nå er det bare å fylle opp Baileys lageret for denne kommer dere til å lage mange ganger! Jeg satt her en dag å spekulerte i hva jeg skulle finne på for noe nytt å bake, så kom jeg på at jeg hadde en flaske Baileys som nesten ikke var brukt og tenkte at dette ville vært perfekt i Cupcakes. Denne oppskriften er det endelige resultatet og jeg må si jeg ble veldig fornøyd, akkurat passe med Baileys smak, kombinert med relativt mørk sjokolade og et hint av kaffe…. nydelig rett og slett! Jeg har pyntet disse veldig enkelt, jeg brukte et sett man kan kjøpe med muffinsformer og disse små skiltene til å sette på som pynt, dette settet får man kjøpt på Tilbords. Frostingen er Baileys Frosting. Her er oppskriften: Les videre

Bløtkake og hvordan pynte den med enkle, elegante ruffles


Ifjor laget jeg Svensk Princesstårta til pappa når han hadde bursdag, også i år var det marsipankake som sto øverst på listen. Denne gangen brukte jeg en veldig enkel men utrolig dekorativ pynteteknikk, denne passer perfekt for meg som ikke er så veldig erfaren med å trekke kaker. Det går i tillegg ganske fort og kan varieres med farger og form. Jeg synes også at noen ganger er det enkle det beste og jeg synes denne kaken med solsikketema ble enkel men alikevel elegant og sjarmerende. Hvordan du lager denne typen «ruffles» og oppskrift og beskrivelse på denne gode bløtkaken med jordbær og vaniljekrem kan du lese om i dette innlegget. Les videre

Ostemarmorerte Brownies – Brownies med det lille ekstra


Brownies; saftige, kompakte og fulle av deilig sjokolade! De kan de varieres i det uendelige, disse har et topplag av ostekake som sammen med sjokoladen skaper et vakkert marmormønster. Dekorative og farlig gode. Passer utmerket til en kopp god kaffe, eller hvorfor ikke sammen med is og jordbær? Imponer med disse neste gang du vill by på godsaker, eller bare vill lage en godsak til deg selv.

Det har vært utrolig koselig å lese alle de hyggelige tilbakemeldingene på det nye utseende til bloggen og på bloggen generelt, håper dere fortsetter å følge Sukkerfeen fremover.

Ønsker dere alle en god sommer!

 

Her kommer oppskriften: Les videre