Vinnerne av Valentines give away!


Hei alle sammen!

Nå har jeg trukket vinnerne av Valentines Giveawayen! Random.org som jeg pleier å bruke var nede idag, men jeg brukte en annen nummer generator isteden , så det har vært en så rettferdig trekning som mulig 🙂

Vinnere av strøssel fra Dr. Oetker er:

1-54-002253-love-krymmel-84-g

Kommentar nr: 18 , 2 og 29 dvs. Eirin , Camilla «Kakemilla» og Silje – Gratulerer så masse!!!

 

 

 

Nå til førsteplassen og vinner av Cake Pops mold i silicon fra lekue!

foto_270_686Kommentar nr. 46 – Anne-Marie! 

GRATULERER SÅ MASSE TIL ALLE SAMMEN!!!!!

Jeg sender dere en mail så jeg kan få adressene deres 🙂

Hilsen Caroline Sukkerfeen

 2 plass 1 mars 3 plass 1 mars 4 plass 01 mars1 plass - 1 mars

Reklamer

Stor Valentines feiring – Produkttester og GIVE AWAY!!!


DSC_0298 copy DSC_0339 copy

Imorgen er det Valentines , dagen for å vise litt ekstra kjærlighet til de rundt oss, å det finnes vel egentlig ingen bedre måte å vise kjærlighet på enn å lage istand noe godt  å by på? Her om dagen hadde vi Valentines-verksted hjemme hos mamma og da ble det laget mye godt. Cake-pops og mini Cupcakes sto på menyen og vi benyttet anledningen til å teste ut noen nye produkter på markedet. Jeg har den siste tiden flyttet bloggen min tilbake til wordpress og ut fra «matbloggerne» som jeg hørte til før, om det er noe dere savner som ikke har kommet med her så gi meg beskjed. Nå til produktene og testene: Les videre

Lamingtons – en herlig Australsk dessert


 

 
Disse godsakene stammer opprinnelig fra Australia. De kan serveres som de er eller man kan legge to oppå hverandre med krem eller syltetøy imellom. Kakene lages i porsjonsstørrelser av et lett og luftig sukkerbrød som dyppes i en sjokoladeglasur og rulles i kokos. Kjempegode og veldig fine å ha med seg eller by på hjemme, de kommer til å elskes av både voksne og barn. Disse er lette å lage, husk bare å sette av minst 1 time ekstra slik av glasuren rekker å feste seg og stivne. Her kommer oppskriften: Les videre

Travel start på året


 Hei allesammen!

Hvis dere lurer på hvor jeg har blitt av så vill jeg bare fortelle at jeg er her fortsatt 🙂 Januar har rett og slett vært veldig travelt med en sønn som har vært mye syk og mye å gjøre på jobben. I tillegg fikk jeg sist uke en syk hund her hjemme og så ble jeg forkjølet selv og, så det har ikke vært mye tid til blogging eller baking etter nyttår. Det skjedde masse positive ting for bloggen i 2012 å jeg tenkte jeg skulle mimre litt med dere i dette innlegget. En veldig morsom ting jeg fikk være med på i fjor var å være dommer i VGs bolletest, det var en veldig gøyal erfaring og jeg fikk treffe veldig dyktige mennesker.

Jeg har også vært så heldig å ha 4 innlegg i «Lesernes VG» i 2012 , følgende oppskrifter har vært med der: Nugattikake, BlondiesGulrot Cupcakes og Amerikansk Eplepai. Disse har også vært de mest populære oppskriftene i 2012 , i tillegg til Wienerbrød og Appelsinkaker.

 2012 var også året hvor Sukkerfeen fikk sin egen logo og bloggdesign. Dette var kjempestort for meg og jeg er blitt så utrolig glad i profilen siden har fått. Irene , som har designet logoen og de andre elementene laget også flotte oppskriftsnotat bøker og gaveesker som man kan printe ut fra bloggen hennes Gi Det Videre, slik at lerserne kan lage sine egne. Fantastisk. Jeg er så heldig som kjennr sånne dyktige og herlige mennesker.

Cupcake kurser var også noe jeg startet med ifjor. Jeg har hatt 8 kurser i år, alle har vært kjempehyggelige og alle dere som har deltatt har vært kreative og trivlige menneske. Tusen takk til dere alle. Jeg har allerede fått booket inn noen nye kurser for 2013, gleder meg!

Rett før Jul vant jeg konkurransen «Årets Julekake» hos opplysningskontoret for brød og korn! Det var utrolig morsomt å vinne, særlig med så sterke konkurrenter! Det var mine Appelsinkaker som vant, «- Spennende og frisk smak, god balanse, lett å lage og god å spise.. – Dette vil bli en kake som skiller seg ut fra de vanlige julekakene og som alle vil kunne like.» – slik lød deler av begrunnelsen for seieren fra dommerne. Dere kan lese hele begrunnelsen her: Appelsinkaker til topps.

På nettstedet Mat og Drikke hvor det skrives om matsider og mat blogger av alle slag ble det nettopp gjort en evaluering av Sukkerfeen.com , jeg fikk terningskast 6 og ble kjempeglad! Det ble nevnt at sidene var noe lange, så dette må jeg selvfølgelig vurdere å gjøre noe med, men uansett så er jo terningskast 6 helt strålende.

Dette er noen av høydepunktene fra 2012 og gladnyheten på slutten der nå fra Januar. Håper dere fortsetter å følge sidene mine, kan love dere masse nye oppskrifter i 2013. Dersom dere har oppskriftsønsker, synspunkter eller andre kommentarer dere vill dere så er det bare å komme med dem , så svarer jeg så godt jeg kan!

Ps! En ny oppskrift er rett rundt hjørnet!

Hilsen Caroline

 

 

 

 

Førjuls Giveaway!!


 

Nå er vinneren av denne GiveAwayen trukket med Random.org , vinneren ble Carine!

GRATULERER SÅ MASSE!!

ØNSKER DERE ALLE EN RIKTIG GOD JUL!!

 

 

Jeg drar i gang en liten Giveaway nå før Jul og denne gangen kan en av dere vinne et sett med hjertesjablonger med tilhørende utstikker. Sjabongene kan brukes enten på pepperkaker eller feks. til å pynte en kake. Mamma kom over disse flotte pakkene når hun var i Spania for litt siden og kjøpte med et ekstra sett som jeg kunne ha som premie til dere.

 For å være med i trekningen så trenger dere ikke gjør noe annet enn å skrive en kommentar under dette innlegget! Hvis dere liker min side på facebook blir jeg glad, men det er ikke noe krav. Jeg trekker en tilfeldig vinner med random.org på onsdag førstkommende, så det blir en relativt kort konkurranse dette her. Del gjerne dette innlegget på facebook etc. så flest mulig blir med. Konkurransen avsluttes Onsdag 19/12 kl 20.00.

Skålen og duken på bildet er fra IB Laursen – som jeg elsker! Du får kjøpt de på feks. Bo Nordisk. Lyktene er fra Partylite.

Slik bruker du settet:

Sukkerfeens Appelsinkaker – det 8:de slaget til Jul?


Disse småkakene bare oser av Julestemning!

Sukkerfeens Appelsinkaker vant konkurransen «Årets Julekake» hos Opplysningskontoret for Brød og Korn 2012!! Les dommernes begrunnelse her.

 Man blir jo litt lei de klassiske 7 slag iblant og da kan det være gøy å prøve noe nytt som alikevel er i Julens ånd. Jeg har tidligere også lagt inn masse andre oppskrifter på alternative Julekaker til dere, men disse er noe nytt jeg selv har utarbeidet nå nylig og jeg er veldig fornøyd med resultatet. De smaker rett og slett nydelig, inspirasjonen til disse kom fra den gode gamle appelsinen med nellikspikere i som så mange av oss har vokst opp med. De er veldig enkle å lage, men du må ha kandisert appelsinskall for hånden. Hvordan du lager dette selv kan du lese om her: Kandisert apelsinskall , lager du en omgang som dette så holder det til veldig mange omganger med kaker. Lag ferdig skallene dagen før eller enda lenger i forveien. Glem ikke å se på min andre oppskrifter på julebakst, her finner du oppskrifter som er litt utradisjonelle i forhold til de typiske Norske julekakene, masse godt og spennende for deg som vill prøve en ny vri. Her er oppskriften:

Les videre

Kandiserte appelsinskall


Hvorfor ikke utnytte alle delene av juleappelsinene og få nydelig hjemmelaget julegodis som kan brukes på flere måter! Kandiserte appelsinskall er en delig kombinasjon av søtt og syrlig. Du kan ha de som de er eller trekke de med sjokolade for et delig julesnacks. En annen måte å bruke de på er å ha de som ingrediens eller pynt på kaker og cupcakes. Husk å lage senest dagen før du skal bruke dem, de må tørke over natten. Oppbevares på lufttett glass. Her er oppskriften: Les videre